Több tudományos vizsgálat szerint kb. 60 olyan krónikus és degeneratív betegséget tartanak számon, amelyeknél a szabad gyökök kártékony hatásának jelentős szerep tulajdonítható (egyes rákos megbetegedéseknél, reumatikus gyulladásoknál, a szív és érrendszeri betegségeknél, sőt, az idő előtti öregedés folyamatainál is).
Mik azok a szabad gyökök?
Fokozott aktivitású molekulák, amelyek megtámadhatják és elpusztíthatják az egészséges sejtek membránját. Kialakulásukat gyorsíthatja például a dohányzás, a szennyezett levegő, a helytelen táplálkozás, a túlzott napozás. Sajnos szervezetünk normális működési folyamatai során is képződhetnek szabad gyökök, melyek kártékony hatása ellen antioxidánsokkal védekezhetünk.
Mik azok az antioxidánsok?
Semlegesítik, lekötik a szabad gyököket. Néhány antioxidánst a szervezetünk is termel, míg másokat, így például a C- és az E-vitamint, a szelént táplálkozásunkkal, illetve étrend-kiegészítőkkel biztosíthatjuk.