galagonya
Típus
GyógynövényMorfológia, Növény leírása
A galagonya (Crataegus monogyna) a rózsafélék (Rosaceae) családjának Maloideae alcsaládjába sorolt növénynemzetség. Általában tövises cserjék, vagy kis fák. Levelei szórt állásúak, karéjosak vagy hasadtak, a levélalap pálhás. Fehér virágai forgós sátorvirágzatot alkotnak. Virágzás májusban. Virágai ötkörösek és öttagúak. Termése 10-12 mm nagyságú, sötétpiros áltermés (almácska), kőmaggal.
Származás, termőhely, lelőhely, előfordulás
Mérsékelt égövön, legelők és erdők szegélyében található meg.
Felhasznált növényi rész (drog)
Virágos hajtásvég, termés.
Hatás, Terápiás felhasználás
Szíverősítő, vérnyomás csökkentő, szívteljesítmény fokozó.
Legfontosabb tartalmi és ható anyagok
Flavonoidok: hiperozid, rutin, vitexin, luteolinglikozid, quercetin stb. Procianidok, triterpének: urzolsav, krategolsav.
Hatásmechanizmus bővebben
A növényi kivonat hatóanyagai javítják a szív vérellátását, enyhítik az időskori szívpanaszokat, ritmuszavarokat. Teáját és szeszes kivonatait szívtonikként, a szíverősítésére fogyasztják, ritmus zavar, szívizomgyengeség és idős kori érelmeszesedés esetében.
Megjegyzés, érdekességek
A konyhában: a galagonya terméséből gyümölcszseléket és mártásokat készíthetünk. A termés pektin tartalma miatt a zselék és a mártások szépen szilárdulnak, de ne felejtsük el őket még melegen átszűrni. A galagonya virágai is ehetők, különböző ételeket, salátákat díszíthetünk velük. A galagonya pörkölt magjai pedig a kávéhoz hasonlóan használhatóak fel.